若火腿肠中的黑黑东西被证实为有害物质，您有权依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条要求赔偿。该法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。建议您在获取专业鉴定结果后，及时向当地卫生主管部门投诉并寻求法律途径解决。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫在不同情况下，维护权益的操作如下：若已食用并出现健康问题，应立即就医并保存好医疗证明；若未食用但发现异物，应拍照或录像留证，并保留购买凭证。随后，向商家反映情况，若协商无果，可向当地卫生主管部门投诉，并视情况决定是否提起法律诉讼。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫从法律角度，您应先保留好火腿肠及购买凭证，拍照或录像记录异物情况。然后，向商家反映问题并要求赔偿。若商家拒绝或协商无果，您有权向当地卫生主管部门投诉，并依据《食品安全法》等相关法律法规要求赔偿。同时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
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